Meringue en Poudre
5.500 F
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Pas seulement pour faire de la meringue ! Utilisez-le pour faire du glaçage royal ou notre crème au beurre Blanche-Neige pour des décorations passepoilées qui gardent leur forme par temps chaud.
Utiliser comme alternative au blanc d’œuf pour la cuisson et la décoration :
10 g de poudre de meringue + 10 ml d’eau = 1 blanc d’œuf
Produit conditionné en poids sec. Le contenu peut s’installer. Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec. Aucune réfrigération nécessaire.
Ingrédients :
Amidon de maïs, blanc d’ ŒUF en poudre, sucre, épaississant (E 414), régulateurs d’acidité (E 330, E 336), stabilisant (E 516), arôme, anti-agglomérant (E 551).
Conseils d’allergie :
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Peut contenir LAIT, FRUITS À COQUE, ARACHIDES, SOJA, GLUTEN (BLÉ), MOUTARDE, SÉSAME, CÉLERI , POISSON , MOLLUSQUES et CRUSTACÉS .
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