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Meringue en Poudre

5.500 F

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Pas seulement pour faire de la meringue ! Utilisez-le pour faire du glaçage royal ou notre crème au beurre Blanche-Neige pour des décorations passepoilées qui gardent leur forme par temps chaud.

Utiliser comme alternative au blanc d’œuf pour la cuisson et la décoration :

10 g de poudre de meringue + 10 ml d’eau = 1 blanc d’œuf

Produit conditionné en poids sec. Le contenu peut s’installer. Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec. Aucune réfrigération nécessaire.

Ingrédients :
Amidon de maïs,  blanc d’ ŒUF  en poudre, sucre, épaississant (E 414), régulateurs d’acidité (E 330, E 336), stabilisant (E 516), arôme, anti-agglomérant (E 551).

Conseils d’allergie :
Pour les allergènes, voir les ingrédients en  gras . 
Peut contenir  LAIT, FRUITS À COQUE, ARACHIDES, SOJA, GLUTEN (BLÉ), MOUTARDE, SÉSAME, CÉLERI ,  POISSON ,  MOLLUSQUES  et  CRUSTACÉS .

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UGS : merin Catégorie : Sucres
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