100% comestible, l’isomalt est un édulcorant sans sucre qui peut être chauffé à des températures élevées sans perdre sa couleur claire ou sa douceur et donc fondu et remodelé dans n’importe quelle forme souhaitée. C’est un excellent produit pour réaliser des décorations de gâteaux impressionnantes telles que des pierres précieuses, des fenêtres/verres, des mosaïques et des géodes.
Bien qu’il ne soit pas aussi sucré que le sucre, il peut être mélangé avec d’autres édulcorants comme le sucralose pour augmenter le goût sucré.
ATTENTION : L’isomalt chaud collera à la peau et provoquera de graves brûlures. Portez des gants spécialisés et un équipement de protection à tout moment et essayez de faire fondre en petites quantités. Garder loin des enfants.
Poids: 200g
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